Waarom je nieuwe horeca-installatie netwerk-gebaseerd moet zijn

Een geluidsinstallatie in de horeca ging jarenlang zoals het altijd ging: voor elke speaker een eigen kabel, helemaal terug naar een centrale versterker in een technische ruimte. Werkt prima, tot je iets wilt veranderen. Een speaker erbij op het nieuwe terras, een aparte zone voor de bovenverdieping, of een tweede muziekbron achter de bar. Dan ligt de boel open en betaal je voor nieuwe kabels door je hele zaak.

Steeds meer horeca- en retailinstallaties draaien op AV over IP. In plaats van voor elk signaal een eigen kabel, loopt je audio over een gewoon datanetwerk. Dezelfde soort kabel waar je internet en kassasysteem ook overheen gaan. Voor een nieuwe installatie is dat het verschil tussen iets dat vastligt en iets dat meegroeit.

Wat AV over IP in de praktijk betekent

Stel je een restaurant voor met een eetzaal, een bar, een terras en een aparte ruimte voor besloten feesten. In de oude opzet trek je naar elke zone aparte kabels, en wil je later iets aanpassen, dan moet er weer een kabel bij.

Met audio over een netwerk, via een standaard als Dante, sluit je elke versterker en bron aan op hetzelfde netwerk. Welk geluid waar speelt, regel je in software. Andere muziek op het terras dan in de eetzaal, de besloten ruimte even apart zetten voor een feest, het volume per zone instellen: het is een kwestie van configureren, niet van nieuwe kabels trekken.

AUDAC, de partner waar wij mee werken, bouwt hier inmiddels de hele lijn op. Versterkers als de AMP203 krijgen stroom én audiosignaal over één netwerkkabel, met PoE, dezelfde techniek die ook je netwerkcamera’s voedt. Eén kabel naar een versterker bij de bron, in plaats van een dik bundel terug naar de techniekruimte.

Waarom dit voor jou uitmaakt

Het grootste voordeel zit in de toekomst. Een horecazaak verandert. Je breidt uit, je verbouwt, je opent een terras dat er vorig jaar nog niet was. Een netwerk-gebaseerde installatie groeit daarin mee. Een zone toevoegen betekent een apparaat op het netwerk aansluiten en het inregelen, niet je hele zaak openleggen.

Het tweede voordeel is flexibiliteit in bediening. Per zone een ander volume, een andere bron, een ander geluidsniveau voor de lunch dan voor de avond. Dat regel je centraal, en met een goed systeem doet je personeel het via een eenvoudig scherm of tablet zonder dat ze de techniek snappen.

Het derde voordeel is netheid. Minder kabels door het pand betekent minder die misgaan, en een infrastructuur die een installateur na jaren nog kan volgen. Voor een architect of ontwikkelaar die AV vroeg in een project meeneemt, is dat een groot pluspunt: de bekabeling is voorspelbaar en sluit aan op de datinfrastructuur die er toch al ligt.

Is het duurder?

Op de apparatuur kan het iets meer zijn dan de simpelste klassieke opzet. Maar de rekening die telt, is die over de jaren heen. Elke aanpassing in een klassieke installatie kost nieuwe bekabeling en breekwerk. Bij een netwerk-gebaseerde installatie zijn de meeste aanpassingen een kwestie van configuratie. Voor een zaak die de komende tien jaar gaat veranderen, en welke horeca verandert niet, verdient die opzet zich terug.

Voor een kleine zaak met één ruimte en geen uitbreidingsplannen is een eenvoudige klassieke installatie soms nog steeds de logische keuze. Daar zijn we eerlijk over. Het hangt af van je plannen, en daar kijken we samen naar.

Hoe je het aanpakt

Ga je verbouwen, nieuwbouwen of je AV vernieuwen? Dan is dit het moment om de infrastructuur goed te kiezen, want achteraf ombouwen is duur. Als AUDAC Certified Partner ontwerpen we de installatie op je huidige ruimte én op waar je over een paar jaar wilt staan.

Laat Farley langskomen voor een verkenning. We kijken naar je ruimte, je zones en je plannen, en leggen uit wat een netwerk-gebaseerde opzet jou concreet oplevert. Bel 010-307 54 76 of mail info@massivepro.nl.

Vaak gestelde vragen: